京つう

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2019年06月24日

水魚乃交誕生秘話パート106




水魚乃交ファンの皆さま、おはようございます。㈱丹後岩木ファームの岡田です。平素は水魚乃交をご愛顧いただきありがとうございます。
本日のトップ画像はホテルオークラ東京様、
http://www.hotelokura.co.jp/tokyo/
スコティッシュバーハイランダー様で
http://www.hotelokura.co.jp/tokyo/restaurant/bar_highlander/
ご提供いただいていたカクテルです。

一つは私の好物である水魚乃交マティーニ、そしておう一つはオールドファッションというカクテルをアレンジし水魚乃交の味を活かしてお作りいただいてたものです。
㈱ペニーソラ京都の安田社長は、一昨年の年末になりますが、まだ販売前ですね、「シニアバーテンダー様がジンの代わりに水魚乃交を使ってマティーニを作ってくれた。わりやもにゃ美味かった」と興奮して電話をかけてきたことが思い出されます。そして翌1月に私も飲ませていただいた。「わりやもにゃ美味かった」のですが、たくさん飲みすぎて品川プリンスホテルまでの道のりをよく覚えていないという経験をしていました(笑)。
そういえば、今年の3月末に弊社の吉岡部長もホテルオークラ東京様にご挨拶へ行きましたが、やはりこの「水魚乃交マティーニ」にはまってしまったのだとか。京丹後市には名物バーテンダーはいないのだろうか。地元でもバカ受け間違いなしですが・・。

水魚乃交ファンの皆さま、引続きよろしくお願い致します。

尚、水魚乃交は弊社HPからお買い求めいただけます。
https://www.iwakifarm.jp/

また水魚乃交の詳しい情報は以下からご覧いただけますので是非ともご訪問くださいませ。
http://suigyo-m.com/

  


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2019年06月21日

水魚乃交誕生秘話パート105




水魚乃交ファンの皆さま、おはようございます。㈱丹後岩木ファームの岡田です。平素は水魚乃交をご愛顧いただきありがとうございます。

本日のトップ画像は京都ホテルオークラ様、
https://www.hotel.kyoto/okura/
昨年のHBA(日本ホテルバーメンズ協会)
https://www.hotel-barmen-hba.or.jp/
主催のカクテルコンペティションです。

昨年に初めて参加させていただき凄い大会だなと感動したことが思い出されます。
京都ホテルオークラの金田マネージャーの計らいで水魚乃交をご提供いただき多くの方々に飲んでいただくことが出来た。本当にありがたいこと・・、改めて御礼申し上げます。

今年はどのホテルで開催するのだろうか・・。一度確認しないと・・、是非とも参加したいと考えています。
メジャーデビューを果たし今後も楽しみな水魚乃交・・、本年もポジションアップをと頑張って参りますのでどうかよろしくお願い致します。

それでは本日もこの辺で失礼を致します。

水魚乃交ファンの皆さま、引続きよろしくお願い致します。

尚、水魚乃交は弊社HPからお買い求めいただけます。
https://www.iwakifarm.jp/

また水魚乃交の詳しい情報は以下からご覧いただけますので是非ともご訪問くださいませ。
http://suigyo-m.com/ 
  


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2019年06月18日

水魚乃交誕生秘話パート104




水魚乃交ファンの皆さま、おはようございます。㈱丹後岩木ファームの岡田です。平素は水魚乃交をご愛顧いただきありがとうございます。
本日のトップ画像は京都東急ホテル様、
https://www.tokyuhotels.co.jp/kyoto-h/index.html
田中マネージャーです。
田中マネージャーは京都府京丹後市弥栄町の出身です。彼のことはこのブログでも何度かご紹介したいますが、改めて御礼を申し上げると共に書きたいと思います。

㈱ペニーソラ京都の安田社長とは20年の付き合いとなる田中さんは京都東急ホテルに勤務、レストランマネージャーをされています。彼には水魚乃交が世に出る前からお世話になっていて、それは最も大事な写真撮影をする時に個室を提供してくれただけでなく、多くの備品も提供して貰っていた。面倒なお願いにもかかわらず快諾いただき素晴らしいパンフレットやポスターを作ることが出来たのです。

「田中マネージャー、本当にお世話になりました。今後とも何かとよろしくお願い致します!」

それでは本日はこの辺で失礼を致します。

水魚乃交ファンの皆さま、引続きよろしくお願い致します。

尚、水魚乃交は弊社HPからお買い求めいただけます。
https://www.iwakifarm.jp/

また水魚乃交の詳しい情報は以下からご覧いただけますので是非ともご訪問くださいませ。
http://suigyo-m.com/ 
  


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2019年06月09日

水魚乃交誕生秘話パート102




水魚乃交ファンの皆さま、おはようございます。㈱丹後岩木ファームの岡田です。平素は水魚乃交をご愛顧いただきありがとうございます。

本日のトップ画像は過去の髙島屋京都店様ですね。
https://www.takashimaya.co.jp/kyoto/

さて、本日は高島屋様での店頭販売最終日です。今回も多くのお客様にご来店いただき本当にありがとうございました。顧客様のお声を聞いたりしながら販売の難しさを勉強しています。

京都は本当に外国人観光客が多いですね。この店頭販売でも多くの外人さんがテイスティングを行い買ってくれています。やはり青い目の外人さんは原酒を好まれお買い求めいただいている。㈱ペニーソラ京都の安田社長は「欧米人は日本酒のアルコール度数が物足らない」とぬかしていましたが(笑)、あたっていた・・。確か・・、ホテルオークラ東京様でも同じことを言われていた記憶もあります。
海外販路も視野に、夢は大きく持ち挑戦してみたいですね。

それでは本日もこの辺で失礼を致します。

水魚乃交ファンの皆さま、引続きよろしくお願い致します

尚、水魚乃交は弊社HPからお買い求めいただけます。
https://www.iwakifarm.jp/

また水魚乃交の詳しい情報は以下からご覧いただけますので是非ともご訪問くださいませ。
http://suigyo-m.com/ 
  


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2019年06月06日

水魚乃交誕生秘話パート101




水魚乃交ファンの皆さま、おはようございます。㈱丹後岩木ファームの岡田です。平素は水魚乃交をご愛顧いただきありがとうございます。
本日のトップ画像は㈱丹後岩木ファーム本社です。

最近、弊社のネットショップは多くの方々にご覧いただいていて販売に大きな貢献をしてくれています。この水魚乃交もファンが増え全国からオーダーをいただけるようになりました。㈱ペニーソラ京都の安田社長は常々「このネットショップでの販売数を増やしましょう」とぬかしていました(笑)。私は知り合いから「ネットショップで酒を売るのは難しい」と言われていたこともあり懐疑的でしたが、やはり良い商品は売れるのだなぁと感じています。
昨年末にリニューアルしたオフィシャルサイト・・、弊社自慢の米と水魚乃交が本当によく売れるようになった。今後はオフィシャルサイトから特別な発信もしてみようかと思っています。今後ともどうかよろしくお願い致します。

それでは本日はこの辺で失礼を致します。

水魚乃交ファンの皆さま、引続きよろしくお願い致します。

尚、水魚乃交は弊社HPからお買い求めいただけます。
https://www.iwakifarm.jp/

また水魚乃交の詳しい情報は以下からご覧いただけますので是非ともご訪問くださいませ。
http://suigyo-m.com/ 

髙島屋京都店地下一階お酒売場での店頭販売では多くのお客様にお越しただきありがとうございました。次回はは6月7日(金)、8日(土)、9日(日)の三日間を予定しております。皆様のお越しを心よりお待ちしております。
https://www.takashimaya.co.jp/kyoto/
  


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2019年06月03日

水魚乃交誕生秘話パート100




水魚乃交ファンの皆さま、おはようございます。㈱丹後岩木ファームの岡田です。平素は水魚乃交をご愛顧いただきありがとうございます。
本日のトップ画像はからすま京都ホテル様、
https://www.hotel.kyoto/karasuma/
バーアンカー様です。
https://www.hotel.kyoto/karasuma/restaurant/anchor/
こちらでは今でも同様にパネルを置いてくださっています。本当に頭が下がる想いです。支配人様、バーマネージャー様、本当にありがとうございます。

さて、今日は水魚乃交誕生秘話の記念すべきパート100ですので、しかも令和時代が明けて1か月・・・、ということで誕生から今日までの思い出を書き込みたいと思いません(笑)。長すぎて皆さま方からコンプレの声が(笑)聞こえてきそうですのでやめておきます(大笑)。
それにしても・・、繰り返しになりますが、この水魚乃交について・・、弊社はたくさんの方々にお世話になっている。これも私の人徳ということでよろしいでしょうか(笑)。

お後がよろしいようですので、本日もこの辺で失礼を致します。

水魚乃交ファンの皆さま、引続きよろしくお願い致します。

尚、水魚乃交は弊社HPからお買い求めいただけます。
https://www.iwakifarm.jp/

また水魚乃交の詳しい情報は以下からご覧いただけますので是非ともご訪問くださいませ。
http://suigyo-m.com/ 

髙島屋京都店地下一階お酒売場での店頭販売では多くのお客様にお越しただきありがとうございました。次回はは6月7日(金)、8日(土)、9日(日)の三日間を予定しております。皆様のお越しを心よりお待ちしております。
https://www.takashimaya.co.jp/kyoto/

  


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2019年05月31日

水魚乃交誕生秘話パート99




水魚乃交ファンの皆さま、おはようございます。㈱丹後岩木ファームの岡田です。平素は水魚乃交をご愛顧賜りどうもありがとうございます。

本日のトップ画像は丹後町から30キロほどで到着出来る夕日ヶ浦温泉、最近はこのブランコで「恋のパワースポット」として有名になりました。半世紀前、この頃は丹後町間人の後ヶ浜が有名な海水浴場でしたが、堤防を作ったりと人工的な手を加えさっぱりわやです。
弊社のビジネスパートナーである㈱ペニーソラ京都さんは、地域活性化をと頑張っているのですが、この砂浜の惨状に頭を抱えている。

さて、水魚乃交は京都市内でも有名店へのプレゼンが続いています。地域活性化として大きな成果を上げているこのお酒は今後もぶれないブランディングを継続して参ります。

それでは本日はこの辺で失礼を致します。

水魚乃交ファンの皆さま、引続きよろしくお願い致します。

尚、水魚乃交は弊社HPからお買い求めいただけます。
https://www.iwakifarm.jp/

また水魚乃交の詳しい情報は以下からご覧いただけますので是非ともご訪問くださいませ。
http://suigyo-m.com/ 

髙島屋京都店地下一階お酒売場での店頭販売では多くのお客様にお越しただきありがとうございました。次回はは6月7日(金)、8日(土)、9日(日)の三日間を予定しております。皆様のお越しを心よりお待ちしております。
https://www.takashimaya.co.jp/kyoto/
  


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2019年05月28日

水魚乃交誕生秘話パート98




水魚乃交ファンの皆さま、おはようございます。㈱丹後岩木ファームの岡田です。平素は水魚乃交をご愛顧いただきありがとうございます。
本日のトップ画像は昨年お世話になった週刊ホテルレストラン様の記事です。こちらはオータパブリケーションズ様が発刊されている業界誌だとのことです。

この記事が載ってからは全国のホテルや酒屋から引き合いがありお断りするのに大変苦労をした記憶があります。やはりこの雑誌は本当に影響があると素人ながら驚きました。㈱ペニーソラ京都の安田社長の罠に嵌った私ですが(笑)、いやいや、ぶれないブランディングを垣間見たということです(笑)。

さて、京丹後市でも徐々に有名旅館での導入が始まっていますが、今後もホテルオークラグループ様を軸に販路開拓をして参ります。

それでは本日もこの辺で失礼を致します。

水魚乃交ファンの皆さま、引続きよろしくお願い致します。

尚、水魚乃交は弊社HPからお買い求めいただけます。
https://www.iwakifarm.jp/

また水魚乃交の詳しい情報は以下からご覧いただけますので是非ともご訪問くださいませ。
http://suigyo-m.com/ 

髙島屋京都店地下一階お酒売場での店頭販売では多くのお客様にお越しただきありがとうございました。次回はは6月7日(金)、8日(土)、9日(日)の三日間を予定しております。皆様のお越しを心よりお待ちしております。
https://www.takashimaya.co.jp/kyoto/
  


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2019年05月22日

水魚乃交誕生秘話パート97




水魚乃交ファンの皆さま、おはようございます。㈱丹後岩木ファームの岡田です。平素は水魚乃交をご愛顧いただきありがとうございます。

本日のトップ画像は過去の髙島屋京都店様のフリーペーパーでご紹介いただいた時のものです。素晴らしいキャッチコピーですね。さすがに高島屋様です。
https://www.takashimaya.co.jp/kyoto/

先日、店頭販売を行いましたがご好評につき6月も出張販売(笑)を行います。6月は7日(金)、8日(土)、9日(日)の三日間、同じく地下1階のお酒売場前にて店頭販売を行いますので皆さまのお越しをお待ちしております。

繰り返しになりますが、店頭販売の目的は髙島屋様でのトレンドからお酒を求めてくる方々の動向、生のお客様のお声を聞く、そして販売の難しさを体験することにあります。そしてあたり前田のクラッカー、いや、あたり前ではありますが、たくさん販売することも大きな目的となります。6月は販売強化月間として頑張ります!

それでは本日もこの辺で失礼を致します。

水魚乃交ファンの皆さま、引続きよろしくお願い致します

尚、水魚乃交は弊社HPからお買い求めいただけます。
https://www.iwakifarm.jp/

また水魚乃交の詳しい情報は以下からご覧いただけますので是非ともご訪問くださいませ。
http://suigyo-m.com/ 

髙島屋京都店地下一階お酒売場での店頭販売は6月7日(金)、8日(土)、9日(日)の三日間です。皆様のお越しを心よりお待ちしております。
https://www.takashimaya.co.jp/kyoto/
  


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2019年05月13日

水魚乃交誕生秘話パート96



水魚乃交ファンの皆さま、おはようございます。㈱丹後岩木ファームの岡田です。平素は水魚乃交をご愛顧いただきありがとうございます。
本日のトップ画像は弊社が目指す「夢」、水魚乃交で目指す「夢」です(笑)。

今日は自慢の水魚乃交が誕生した時を少々思い出してしまったので・・、再度こちらで披露いたします(笑)。
㈱ペニーソラ京都の安田社長と再会したのが平成27年の8月、後輩である安田くんに夢について熱く語り頭を下げたのがこの時でした。安田くんは直ぐに行動に移し期待以上の仕事をしてくれていて、その夢を叶えるべく今日も貢献してくれています。
思い出せば直ぐに行動に移す安田くんを頼もしく思っていたが何度か後悔を(笑)、いや、ついていくのに精一杯だったことばかりが思い出されます。全国のオークラ様への同行日も勝手に日程調整をしたりとわやでした(笑)。しかし彼らがいなかったらここまで来ることは出来なかった、いや、その発想が戦略が元々浮かばない・・。これは株式会社ペニーソラ京都でしか出来ない仕事だと確信しています。あっ、いつものように安田くんたちを褒めすぎたら気分が悪くなりましたので(笑)、話題を変えます。
弊社には安田くんと同級生の吉岡部長が入社し水魚乃交専門家として(笑)仕事をして貰っています。昨年度からクライアント様全てにご挨拶を済ませ、安田くんからうまく引継ぎをしてくれている。7月からは安田くんの仕事の範囲を縮小し彼の負担を少しでも少なくするよう吉岡くんに指示していました。

「㈱ペニーソラ京都の安田社長、本当にお世話になりました。感謝致します。現状のかかわり方からすると、その仕事はあと2ヶ月を切りましたが今後ともどうかよろしくお願い致します。」

それでは本日はこの辺で失礼を致します。

水魚乃交ファンの皆さま、引続きよろしくお願い致します。

尚、水魚乃交は弊社HPからお買い求めいただけます。
https://www.iwakifarm.jp/

また水魚乃交の詳しい情報は以下からご覧いただけますので是非ともご訪問くださいませ。
http://suigyo-m.com/ 

髙島屋京都店地下一階お酒売場での店頭販売では多くのお客様にお越しただきありがとうございました。次回はは6月7日(金)、8日(土)、9日(日)の三日間を予定しております。皆様のお越しを心よりお待ちしております。
https://www.takashimaya.co.jp/kyoto/


  


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