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2019年06月24日

水魚乃交誕生秘話パート106




水魚乃交ファンの皆さま、おはようございます。㈱丹後岩木ファームの岡田です。平素は水魚乃交をご愛顧いただきありがとうございます。
本日のトップ画像はホテルオークラ東京様、
http://www.hotelokura.co.jp/tokyo/
スコティッシュバーハイランダー様で
http://www.hotelokura.co.jp/tokyo/restaurant/bar_highlander/
ご提供いただいていたカクテルです。

一つは私の好物である水魚乃交マティーニ、そしておう一つはオールドファッションというカクテルをアレンジし水魚乃交の味を活かしてお作りいただいてたものです。
㈱ペニーソラ京都の安田社長は、一昨年の年末になりますが、まだ販売前ですね、「シニアバーテンダー様がジンの代わりに水魚乃交を使ってマティーニを作ってくれた。わりやもにゃ美味かった」と興奮して電話をかけてきたことが思い出されます。そして翌1月に私も飲ませていただいた。「わりやもにゃ美味かった」のですが、たくさん飲みすぎて品川プリンスホテルまでの道のりをよく覚えていないという経験をしていました(笑)。
そういえば、今年の3月末に弊社の吉岡部長もホテルオークラ東京様にご挨拶へ行きましたが、やはりこの「水魚乃交マティーニ」にはまってしまったのだとか。京丹後市には名物バーテンダーはいないのだろうか。地元でもバカ受け間違いなしですが・・。

水魚乃交ファンの皆さま、引続きよろしくお願い致します。

尚、水魚乃交は弊社HPからお買い求めいただけます。
https://www.iwakifarm.jp/

また水魚乃交の詳しい情報は以下からご覧いただけますので是非ともご訪問くださいませ。
http://suigyo-m.com/

  


Posted by (株)丹後岩木ファーム at 06:00Comments(0)水魚乃交ストーリー

2019年06月21日

水魚乃交誕生秘話パート105




水魚乃交ファンの皆さま、おはようございます。㈱丹後岩木ファームの岡田です。平素は水魚乃交をご愛顧いただきありがとうございます。

本日のトップ画像は京都ホテルオークラ様、
https://www.hotel.kyoto/okura/
昨年のHBA(日本ホテルバーメンズ協会)
https://www.hotel-barmen-hba.or.jp/
主催のカクテルコンペティションです。

昨年に初めて参加させていただき凄い大会だなと感動したことが思い出されます。
京都ホテルオークラの金田マネージャーの計らいで水魚乃交をご提供いただき多くの方々に飲んでいただくことが出来た。本当にありがたいこと・・、改めて御礼申し上げます。

今年はどのホテルで開催するのだろうか・・。一度確認しないと・・、是非とも参加したいと考えています。
メジャーデビューを果たし今後も楽しみな水魚乃交・・、本年もポジションアップをと頑張って参りますのでどうかよろしくお願い致します。

それでは本日もこの辺で失礼を致します。

水魚乃交ファンの皆さま、引続きよろしくお願い致します。

尚、水魚乃交は弊社HPからお買い求めいただけます。
https://www.iwakifarm.jp/

また水魚乃交の詳しい情報は以下からご覧いただけますので是非ともご訪問くださいませ。
http://suigyo-m.com/ 
  


Posted by (株)丹後岩木ファーム at 06:00Comments(0)水魚乃交ストーリー

2019年06月18日

水魚乃交誕生秘話パート104




水魚乃交ファンの皆さま、おはようございます。㈱丹後岩木ファームの岡田です。平素は水魚乃交をご愛顧いただきありがとうございます。
本日のトップ画像は京都東急ホテル様、
https://www.tokyuhotels.co.jp/kyoto-h/index.html
田中マネージャーです。
田中マネージャーは京都府京丹後市弥栄町の出身です。彼のことはこのブログでも何度かご紹介したいますが、改めて御礼を申し上げると共に書きたいと思います。

㈱ペニーソラ京都の安田社長とは20年の付き合いとなる田中さんは京都東急ホテルに勤務、レストランマネージャーをされています。彼には水魚乃交が世に出る前からお世話になっていて、それは最も大事な写真撮影をする時に個室を提供してくれただけでなく、多くの備品も提供して貰っていた。面倒なお願いにもかかわらず快諾いただき素晴らしいパンフレットやポスターを作ることが出来たのです。

「田中マネージャー、本当にお世話になりました。今後とも何かとよろしくお願い致します!」

それでは本日はこの辺で失礼を致します。

水魚乃交ファンの皆さま、引続きよろしくお願い致します。

尚、水魚乃交は弊社HPからお買い求めいただけます。
https://www.iwakifarm.jp/

また水魚乃交の詳しい情報は以下からご覧いただけますので是非ともご訪問くださいませ。
http://suigyo-m.com/ 
  


Posted by (株)丹後岩木ファーム at 06:00Comments(0)水魚乃交ストーリー

2019年06月15日

水魚乃交誕生秘話パート103




水魚乃交ファンの皆さま、おはようございます。㈱丹後岩木ファームの岡田です。平素は水魚乃交をご愛顧賜りどうもありがとうございます。

本日のトップ画像は水魚乃交の画像、弊社お気に入りの画像です(笑)。

水魚乃交の一番美味しい飲み方は・・、実はストレートなのであります。原酒はグラスに注いでから5分ほどで味が変わります。この変化は絶妙であり、プロが驚くものらしい。
㈱ペニーソラ京都の安田社長はいろいろな飲み方を試してストーリー作りをしたと言います。
京都ホテルオークラでレストラン部の皆さんが集まってくださり試飲会をした時にもプロであるチーフソムリエは同じことを言われていた。
私はといえば、原酒のロックが一番好きで、氷が溶けるタイミングで飲むと何とも言えない爽快感を味わっていました。
ホテルオークラグループ様でお取扱いいただいて3年目に入り、各オークラ様では様々なシーンで販売してくださっています。先日もホテルオークラ東京様では水魚乃交マティーニを売り出すと嬉しいお言葉をいただきました。東京様ではお料理とお飲物で「絶対の逸品」とネーミングされていますが、例えばバーではプレミアムジンを使った「マティーニ」。ひょっとして水魚乃交マティーニもその素晴らしい価値が出るのか、と夢を見ながら本日もこの辺で失礼を致します(笑)。

水魚乃交ファンの皆さま、引続きよろしくお願い致します。

尚、水魚乃交は弊社HPからお買い求めいただけます。
https://www.iwakifarm.jp/

また水魚乃交の詳しい情報は以下からご覧いただけますので是非ともご訪問くださいませ。
http://suigyo-m.com/ 
  


Posted by (株)丹後岩木ファーム at 06:00Comments(0)飲み方

2019年06月12日

ザ・プレゼン21




水魚乃交ファンの皆さま、おはようございます。㈱丹後岩木ファームの岡田です。平素は水魚乃交をご愛顧いただきありがとうございます。
本日のトップ画像は大阪タカシマヤ様です。
https://www.takashimaya.co.jp/osaka/

先日のこと、弊社の吉岡部長と㈱ペニーソラ京都安田社長は仲良くお手繋いで大阪まで行きました(笑)。この日は長年販売を希望していた大阪タカシマヤ様へのプレゼンです。
安田くんの人脈を駆使し、ようやくバイヤー様に会う約束が出来るとのことで京都府京丹後市丹後町から仲良く出掛けて行きました(笑)。

当日は15時半に約束をしていたのですが、5分前に店頭へ着いた二人、安田くんは携帯で写真を撮りまくっていたらしい。すると変なおっさんが写真を撮りまくっているものだから目立ったのでしょうか・・、バイヤー様から「安田さんですか」と声を掛けられたのだそう(笑)。この日の約束を取り付けてくれた大人物からバイヤーへは「背の高い眼鏡をかけた挙動不審な人がいたらそれが安田さんです」としっかりと伝えれていたのだろうと確信をしています(笑)。
そしてその勢いを利用した吉岡くんと安田くんは、脇汗をかきながらプレゼンしていたことをご報告し、本日はこの辺で失礼を致します。

水魚乃交ファンの皆さま、引続きよろしくお願い致します。

尚、水魚乃交は弊社HPからお買い求めいただけます。
https://www.iwakifarm.jp/

また水魚乃交の詳しい情報は以下からご覧いただけますので是非ともご訪問くださいませ。
http://suigyo-m.com/ 
  


Posted by (株)丹後岩木ファーム at 06:00Comments(0)ザ・プレゼン

2019年06月09日

水魚乃交誕生秘話パート102




水魚乃交ファンの皆さま、おはようございます。㈱丹後岩木ファームの岡田です。平素は水魚乃交をご愛顧いただきありがとうございます。

本日のトップ画像は過去の髙島屋京都店様ですね。
https://www.takashimaya.co.jp/kyoto/

さて、本日は高島屋様での店頭販売最終日です。今回も多くのお客様にご来店いただき本当にありがとうございました。顧客様のお声を聞いたりしながら販売の難しさを勉強しています。

京都は本当に外国人観光客が多いですね。この店頭販売でも多くの外人さんがテイスティングを行い買ってくれています。やはり青い目の外人さんは原酒を好まれお買い求めいただいている。㈱ペニーソラ京都の安田社長は「欧米人は日本酒のアルコール度数が物足らない」とぬかしていましたが(笑)、あたっていた・・。確か・・、ホテルオークラ東京様でも同じことを言われていた記憶もあります。
海外販路も視野に、夢は大きく持ち挑戦してみたいですね。

それでは本日もこの辺で失礼を致します。

水魚乃交ファンの皆さま、引続きよろしくお願い致します

尚、水魚乃交は弊社HPからお買い求めいただけます。
https://www.iwakifarm.jp/

また水魚乃交の詳しい情報は以下からご覧いただけますので是非ともご訪問くださいませ。
http://suigyo-m.com/ 
  


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2019年06月06日

水魚乃交誕生秘話パート101




水魚乃交ファンの皆さま、おはようございます。㈱丹後岩木ファームの岡田です。平素は水魚乃交をご愛顧いただきありがとうございます。
本日のトップ画像は㈱丹後岩木ファーム本社です。

最近、弊社のネットショップは多くの方々にご覧いただいていて販売に大きな貢献をしてくれています。この水魚乃交もファンが増え全国からオーダーをいただけるようになりました。㈱ペニーソラ京都の安田社長は常々「このネットショップでの販売数を増やしましょう」とぬかしていました(笑)。私は知り合いから「ネットショップで酒を売るのは難しい」と言われていたこともあり懐疑的でしたが、やはり良い商品は売れるのだなぁと感じています。
昨年末にリニューアルしたオフィシャルサイト・・、弊社自慢の米と水魚乃交が本当によく売れるようになった。今後はオフィシャルサイトから特別な発信もしてみようかと思っています。今後ともどうかよろしくお願い致します。

それでは本日はこの辺で失礼を致します。

水魚乃交ファンの皆さま、引続きよろしくお願い致します。

尚、水魚乃交は弊社HPからお買い求めいただけます。
https://www.iwakifarm.jp/

また水魚乃交の詳しい情報は以下からご覧いただけますので是非ともご訪問くださいませ。
http://suigyo-m.com/ 

髙島屋京都店地下一階お酒売場での店頭販売では多くのお客様にお越しただきありがとうございました。次回はは6月7日(金)、8日(土)、9日(日)の三日間を予定しております。皆様のお越しを心よりお待ちしております。
https://www.takashimaya.co.jp/kyoto/
  


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2019年06月03日

水魚乃交誕生秘話パート100




水魚乃交ファンの皆さま、おはようございます。㈱丹後岩木ファームの岡田です。平素は水魚乃交をご愛顧いただきありがとうございます。
本日のトップ画像はからすま京都ホテル様、
https://www.hotel.kyoto/karasuma/
バーアンカー様です。
https://www.hotel.kyoto/karasuma/restaurant/anchor/
こちらでは今でも同様にパネルを置いてくださっています。本当に頭が下がる想いです。支配人様、バーマネージャー様、本当にありがとうございます。

さて、今日は水魚乃交誕生秘話の記念すべきパート100ですので、しかも令和時代が明けて1か月・・・、ということで誕生から今日までの思い出を書き込みたいと思いません(笑)。長すぎて皆さま方からコンプレの声が(笑)聞こえてきそうですのでやめておきます(大笑)。
それにしても・・、繰り返しになりますが、この水魚乃交について・・、弊社はたくさんの方々にお世話になっている。これも私の人徳ということでよろしいでしょうか(笑)。

お後がよろしいようですので、本日もこの辺で失礼を致します。

水魚乃交ファンの皆さま、引続きよろしくお願い致します。

尚、水魚乃交は弊社HPからお買い求めいただけます。
https://www.iwakifarm.jp/

また水魚乃交の詳しい情報は以下からご覧いただけますので是非ともご訪問くださいませ。
http://suigyo-m.com/ 

髙島屋京都店地下一階お酒売場での店頭販売では多くのお客様にお越しただきありがとうございました。次回はは6月7日(金)、8日(土)、9日(日)の三日間を予定しております。皆様のお越しを心よりお待ちしております。
https://www.takashimaya.co.jp/kyoto/

  


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2019年05月31日

水魚乃交誕生秘話パート99




水魚乃交ファンの皆さま、おはようございます。㈱丹後岩木ファームの岡田です。平素は水魚乃交をご愛顧賜りどうもありがとうございます。

本日のトップ画像は丹後町から30キロほどで到着出来る夕日ヶ浦温泉、最近はこのブランコで「恋のパワースポット」として有名になりました。半世紀前、この頃は丹後町間人の後ヶ浜が有名な海水浴場でしたが、堤防を作ったりと人工的な手を加えさっぱりわやです。
弊社のビジネスパートナーである㈱ペニーソラ京都さんは、地域活性化をと頑張っているのですが、この砂浜の惨状に頭を抱えている。

さて、水魚乃交は京都市内でも有名店へのプレゼンが続いています。地域活性化として大きな成果を上げているこのお酒は今後もぶれないブランディングを継続して参ります。

それでは本日はこの辺で失礼を致します。

水魚乃交ファンの皆さま、引続きよろしくお願い致します。

尚、水魚乃交は弊社HPからお買い求めいただけます。
https://www.iwakifarm.jp/

また水魚乃交の詳しい情報は以下からご覧いただけますので是非ともご訪問くださいませ。
http://suigyo-m.com/ 

髙島屋京都店地下一階お酒売場での店頭販売では多くのお客様にお越しただきありがとうございました。次回はは6月7日(金)、8日(土)、9日(日)の三日間を予定しております。皆様のお越しを心よりお待ちしております。
https://www.takashimaya.co.jp/kyoto/
  


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2019年05月28日

水魚乃交誕生秘話パート98




水魚乃交ファンの皆さま、おはようございます。㈱丹後岩木ファームの岡田です。平素は水魚乃交をご愛顧いただきありがとうございます。
本日のトップ画像は昨年お世話になった週刊ホテルレストラン様の記事です。こちらはオータパブリケーションズ様が発刊されている業界誌だとのことです。

この記事が載ってからは全国のホテルや酒屋から引き合いがありお断りするのに大変苦労をした記憶があります。やはりこの雑誌は本当に影響があると素人ながら驚きました。㈱ペニーソラ京都の安田社長の罠に嵌った私ですが(笑)、いやいや、ぶれないブランディングを垣間見たということです(笑)。

さて、京丹後市でも徐々に有名旅館での導入が始まっていますが、今後もホテルオークラグループ様を軸に販路開拓をして参ります。

それでは本日もこの辺で失礼を致します。

水魚乃交ファンの皆さま、引続きよろしくお願い致します。

尚、水魚乃交は弊社HPからお買い求めいただけます。
https://www.iwakifarm.jp/

また水魚乃交の詳しい情報は以下からご覧いただけますので是非ともご訪問くださいませ。
http://suigyo-m.com/ 

髙島屋京都店地下一階お酒売場での店頭販売では多くのお客様にお越しただきありがとうございました。次回はは6月7日(金)、8日(土)、9日(日)の三日間を予定しております。皆様のお越しを心よりお待ちしております。
https://www.takashimaya.co.jp/kyoto/
  


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